| Wine Name | Etna Bianc |
| ワイン名 | ｴﾄﾅ ビアンコ |
| Characteristics | A 1ha vineyard of volcanic soil on the eastern slope of Mount Etna, at an altitude of about 900m (outside the town of Milo). The grapes are cold soaked with the skins, then fermented in stainless steel tanks and undergo malolactic fermentation. The color is straw yellow. Aromas of orange blossom, lime, vanilla, etc. It has a vanilla flavor and a robust taste. |
| 特徴 | エトナ山の東斜面、標高約９００m (ミロの町の郊外)の火山性土壌の1ha畑。果皮と共に低温浸漬しステンレスタンクで発酵、マロラクティック発酵を行う。色は麦藁色。オレンジの花、ライム、ヴァニラなどの香り。ヴァニラの風味があり、しっかりとした味わいを持つ。 |
| ヴィンテージ | 2022 |
| Producer | Azienda Agricola Le Vigne Di Eli |
| 生産者 | ＜レ ヴィーニェ ディ エリ Le Vigne di Eli＞ |
| 生産者コード | 70019 |
| KIND | white |
| 種類 | 白 |
| Dry | |
| タイプ | 辛口 |
| 内容量 | 750ml |
| セパージュ | Carricante, |
| カリカンテ | |
| Catarratto | |
| カタラット | |
| #N/A | |
| #N/A | |
| Producer Contry | Itrly |
| 生産国 | イタリア |
| 地方 | 0 |
| 地方 | シチリア島 |
| 村 | #N/A |
| 村 | #N/A |
| #N/A | |
| 土壌 | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| 新樽 | #N/A |
| #N/A | |
| テクニカル１ | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| 【お勧めチーズ&料理】 | |
| Chees | parmigiano reggiano |
| チーズ | パルミジャーノ・レッジャーノ |
| Recommended dishes | Baccalà mantecato |
| 料理 | 干しタラのマンテカート |
| Recommended dishes | Stracotto fFiorentino |
| 料理 | 牛肉の赤ワイン煮フィレンツェ風 |
| 取扱輸入会社 | 株式会社 八田 |
| 八田コード | 70715 |
| 取り扱い店舗 | 三越銀座店テイスティングカウンター |