【ワイン】シャンパーニュ エクストラ ブリュット

 

Wine Name Champagne
ワイン名 シャンパーニュ トラディション エクストラ ブリュット
   
Characteristics In order to improve the quality of the wine and express the Tarlant style more, the dosage was changed from 6g to 3g. 40% reserve wine was blended with grapes harvested in 2015. Aged on the lees for 4 years and 6 months, and racked in September 2020. A gastronomic champagne mainly made with Pinot Noir, which brings complexity, strength and maturity. Ripe fruit aromas, such as almonds and baked apples. A well-structured taste with hints of pain d’épices and caramel.
特徴 ワインの品質を高め、よりタルランらしさを表現する為、ドサージュを6gから3gに変更。2015年収穫のブドウにリザーブワインを40%ブレンド。4年6ヶ月澱と共に熟成させ、2020年9月に澱引き。複雑味、力強さ、成熟感をもたらすピノ・ノワール主体のガストロノミーのシャンパーニュ。熟した果実香、アーモンドや焼きリンゴなどのアロマ。パン・デピス、キャラメルを感じさせる、しっかりとした構造を持つ味わい。
ヴィンテージ  
Producer Tarlant
生産者 <タルラン>
生産者コード 77001
KIND white sparkling
種類 白発泡
  Brut
タイプ 辛口
内容量 750ml
セパージュ Pinot Noir
  ピノノワール
  chardonnay
  シャルドネ
  Meunier
  ピノムニエ
Producer Contry France
生産国 フランス
地方 Champagne
地方 シャンパーニュ地方
Cramant
クラマン村
   
【お勧めチーズ&料理】  
Chees camembert
チーズ カマンベール
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料理 リオハ風ジャガイモの煮込み
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料理 ラムチョップ
   
取扱輸入会社 株式会社 八田
八田コード 77078
   
取り扱い店舗 三越銀座店テイスティングカウンター

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