店舗名 わいんの窓
場 所 店舗内
ジャンル> 酒販店内テイスティング（角打ち）
席数 カウンター、テーブル 椅子
テイスティング形式 グラス （おつまみあり）
運営会社 日本酒類販売株式会社
営業日 毎週火曜日～土曜日
定休日 日曜・月曜・祝祭日
営業時間 12：00～21：00
住 所 〒104-0061
東京都中央区銀座3-14-1 銀座3丁目ビル 1F
最寄駅 地下鉄日比谷線 東銀座駅、浅草線東銀座駅 徒歩2分
TEL 03-3541-6420
特徴 酒類大手の日本酒類販売の輸入部門が手掛けるワイ
ンショップ。ワインだけでなく、国内の日本酒やク
ラフトビールも試せます。
＜マップ＞
ワイン名 クリエーションリースリング トロッケン
ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ 2019
生産者 ﾘｰﾄﾌﾞﾙｸﾞ醸造所
生産者コード 50022
種類 白
ﾀｲﾌﾟ 辛口
ｾﾊﾟｰｼﾞｭ リースリング１００％
生産国 ドイツ
生産地 ファルツ
内容量 750ml
取扱輸入会社 ㈱八田
八田コード 56141
取扱い店舗 銀座三越テイスティングカウンター
(特徴)
協同組合が造る、食中酒にピッタリのリースリング。きりっと爽やかな味わいは和食に合います。
お勧めチーズ シェーブル
相性料理 サーモンのタルタル、シュークルート、キッシュロレーヌ
マップ
生産者 サルバトーレ モレッティエーリ
代表者 サルバトーレ モレティエーリ
生産国 イタリア
地 区 カンパーニャ州
本拠地 モンテマラーノ地区
取扱い 株式会社 八田
コード 70018
＜生産者紹介＞
1983年に設立されましたが、もともと４世代に渡るブドウ生産者としてモンテマラーノ地区に深く根ざしています。それまでは、生産したブドウは全て第三者へ販売していましたが、設立した年から自社詰めでのワインづくりを開始しました。アリアニコの持つポテンシャルを十二分に発揮するタウラージは、世界各国で人気を博しています。
店舗名 銀座君島屋店
場所 店舗内
テイスティングジャンル> 日本酒
席数 スタンディング
テイスティング形式
運営会社 株式会社横浜君島屋
営業日 月～土 10:30-20:30
日 祝 10:30-19:00
※営業時間変更のお知らせ
定休日
無休(年末年始を除く)
住 所 〒104-0061
東京都中央区銀座1丁目2-1 紺屋ビル1F
最寄駅 東京メトロ「銀座一丁目駅」3番口から徒歩1分
TEL 03-5159-6880
特徴 日本酒10種類以上。週末に飲み比べセット、ワイン等（HPより）
＜マップ＞
生産者 カッジャーノ
代表者 アントニオ・カッジャーノ
生産国 イタリア
地 区 カンパーニャ州
本拠地
取扱い 株式会社八田
コード 70020
＜生産者紹介＞
1990年に設立され、95年にセラーが完成しました。アリアニコや、フィアーノといった土着品種を植えています。現在のワイナリー運営に重要な役割を果たしているのは、息子のジュゼッペ氏。ピーノの愛称で親しまれながらも、堅実に運営しています。写真と旅への情熱からカンパーニャでも最も美しいワイナリーの一つを作り出し、すべて地元の石で建てられ、アーチとアーチ型天井の下にバリックや瓶がおかれています。
品種名 シャルドネ
表 記 chardonnay
特 徴
ブドウ本来に癖がなく、テノワールや醸造方法、熟成方法によって味わいのテイストが変わります。フランス、ブルゴーニュ地方で世界最高峰の辛口白ワインが造られる品種です。
香り
ステンレス系で造られると、リンゴや柑橘系の香り。樽熟成により、バニラやナッツ系の香り。
味わい
ミネラルを含み酸味とコクのバランスがよい。品種自体には個性的な味わいはない。
主な生産地
世界的に造られている。 フランス、ブルゴーニュ地方カルフォルニア、オーストラリア、チリ、アルゼンチン、日本
相性グラス
熟成系 ザ ファースト シャルドネ
フレッシュ系 エア
相性料理
ステンレス系 魚貝系
熟成系 グラタン、クリーム煮
生産者 レ ヴィーニェ ディ エリ
代表者 マルコ・ディ・グラッツィア
生産国 イタリア
地 区 シチリア
本拠地 エトナ
取扱い 株式会社 八田
コード 70019
＜生産者紹介＞
「レ・ヴィーニェ・ディ・エリ」は、マルコ氏が2006年に愛娘のエレナ(=愛称はエリちゃん)の為に、エトナのテロワールを表現したワインを造りたいという想いで立ち上げた、極小規模ワイナリー。愛娘のためのワインという想いから、売上の一部はフィレンツェの小児病院に寄付しており、またエチケットはエリちゃんが描く絵を採用して、毎年デザインが変えています。
＜取り扱いワイン＞
| コード | 商品名 | VT | 種類 | ﾀｲﾌﾟ | 容量 |
| 70566 | ｴﾄﾅ ﾋﾞｱﾝｺ | 2018 | 白 | 辛口 | 750ml |
品種名 アルネイス
特徴
香り
味わい
主な生産地
相性グラス
相性料理
