【ワイン】ピュリニイ モンラッシェ レ ルショー

特徴 最高峰の白ワインを生み出すグラン・クリュからほんの数キロ離れた場所にある畑で、東から南東向きの茶色い石灰岩土壌。2021年は春先に霜が降り、難しい年であった。しかしながら、収穫されたブドウの品質は素晴らしく期待以上の出来栄えとなった。ブドウは温度管理されたタンクで発酵後、オーク樽で16ヶ月間熟成させる。新樽比率は10%。ワインは果実味が溢れ、繊細でエレガント。しっかりとした個性を持っており、評価が高い。12-14℃ぐらいで、鶏肉のソース添えやフォアグラ、魚介料理、チーズと合わせると良い。5-10年の熟成が可能。
   
ワイン名 ピュリニイ モンラッシェ レ ルショー 
ヴィンテージ 2021
   
生産者 ドメーヌ&メゾン シャンジー
生産者コード 38020
   
種類
タイプ フルボディ
   
内容量 750
   
セパージュ シャルドネ
セパージュ #N/A
セパージュ #N/A
   
   
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ地方
ヴィレッジ #N/A
地区 #N/A
#N/A
   
   
テクニカル1 #N/A
テクニカル1 #N/A
テクニカル1 #N/A
テクニカル1 #N/A
テクニカル1 #N/A
テクニカル1 #N/A
テクニカル1 #N/A
テクニカル1 #N/A
   
取扱輸入会社 株式会社 八田
八田コード 39299
   
取り扱い店舗 三越銀座店テイスティングカウンター
   
   
【お勧めチーズ】  
産地 カマンベール
産地 サンタンドレ

 

 

コメントを残す