| 特徴 | 畑5ヘクタール、有機栽培農法。9月に手摘みで収穫。コールドソフトプレス。温度管理されたステンレスタンクで自然発酵。自然酵母を使用。マロラクティック発酵はしない。フィルターをかけ、ボトル詰め。スパークリングの醸造方法はシャルマー方式。 年間生産量約12000本。白い花、リンゴ、洋ナシなどの果実の風味があり、フィニッシュにライムのニュアンスが残る。ドライな味わい。 |
| ワイン名 | ﾌﾟﾛｾｯｺ ｳﾞｧﾙﾄﾞｯﾋﾞｱﾃﾞｰﾈ ﾌﾞﾘｭｯﾄ ﾍﾟﾙﾃｨﾏﾘ |
| ヴィンテージ | |
| 生産者 | サセッティ リヴィオ ペルティマーリ（リヴィオ ルチアーノ ロレンツォ サセッティ） |
| 生産者コード | 70013 |
| 種類 | 白 |
| タイプ | 辛口 |
| 内容量 | 750 |
| セパージュ | #N/A |
| セパージュ | #N/A |
| セパージュ | #N/A |
| 生産国 | イタリア |
| 生産地 | ヴェネト州 |
| ヴィレッジ | #N/A |
| 地区 | #N/A |
| 畑 | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| 取扱輸入会社 | 株式会社 八田 |
| 八田コード | 70390 |
| 取り扱い店舗 | 三越銀座店テイスティングカウンター |
| 【お勧めチーズ】 | |
| 産地 | モッツァレラ |
| 産地 | パルミジャーノ・レッジャーノ |