【ワイン】クロ ド ラ ロシュ

特徴  モレ・ サン・ ドニにあるこのクロ (城壁に囲まれたブドウ園) の名前は、表面に岩が露出していることに由来している。温度管理されたタンクで10日間の発酵。228lの樽で10ヶ月熟成させ(新樽比率30%)、その後ステンレスタンクで5ヶ月間寝かせ、風味を整える。フローラルでフルーティなアロマがあり、木のニュアンスがある。タンニンは滑らか
   
ワイン名 クロ ド ラ ロッシュ
ヴィンテージ 2014
   
生産者 ドメーヌ&メゾン シャンジー
生産者コード 38020
   
種類
タイプ フルボディ
   
内容量 750
   
セパージュ ピノノワール
   
生産国 フランス
生産地 ブルゴーニュ地方
   
取扱輸入会社 株式会社 八田
八田コード 39204
   
取り扱い店舗 三越銀座店テイスティングカウンター
   
   
【お勧めチーズ】  
産地 マンステール
産地 エポワス

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