【ワイン】モンテリー ブラン

【特徴】 モンテリ村は、ヴォルネー村とムルソー村に挟まれているが、赤が90%で稀少な白は10%のみ。この区画はムルソー村に隣接するモンテリーの高い位置にあり、下部にモンテリー・ルージュの“レ・オウ・ブラン”がある。樹齢30年、樽で熟成を行い、新樽率は15%。
白い花、フレッシュなアーモンド、レモンなどの風味があり、ミネラル質がはっきりしている。魚を使った「タジン料理」か、チーズならオヴェルニャ地方かブレス産のブルーチーズが合う。
【シャルドネ100%】
ワイン名  モンテリー ブラン
ヴィンテージ   2019
   
生産者   ドメーヌ ブセイ ローラン
生産者コード 38002
   
種類   
タイプ 辛口
   
内容量  750ml
   
セパージュ 1 シャルドネ
   
生産国  フランス
生産地方  ブルゴーニュ地方
地区 モンテリー村
   
テクニカル  
樹齢 30年
土壌2  
土壌3  
収穫  
徐梗  
発酵1  
発酵2  
樽比率 新樽比率15%
樽熟成期間  
瓶熟成  
   
   
取扱輸入会社 ㈱八田
八田コード 39037
   
取扱い店舗 銀座三越テイスティングカウンター
   
【お勧めチーズ】
   
産地> マンステール
産地> エポワス

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