【ワイン】フィサン

【特徴】 4つの小さな区画のブドウのブレンド。樹齢30~40年。年間生産量15,000本。低温果皮浸漬を行い、コンクリートタンクでアルコール発酵。熟成はオーク樽(新樽使用)12ヶ月間。トータルの熟成期間は15ヶ月。ベルガモットのニュアンスにダークチェリーや黒スグリなどの果実香。クランベリーや赤スグリなど沢山の果物が合わさった味わいで、酸とのバランスが良く、緻密である。
ワイン名  フィサン
ヴィンテージ   2019
   
生産者   ベルト― ジェルベ
生産者コード 38005
   
種類   
タイプ フルボディー
内容量  750ml
   
セパージュ 1 ピノノワール
   
生産国  フランス
生産地方  ブルゴーニュ地方
   
取扱輸入会社 ㈱八田
八田コード 39070
   
取扱い店舗 銀座三越テイスティングカウンター
   
【お勧めチーズ】
   
産地> マンセテール
産地> エポワス

コメントを残す