銀座三越テイスティングカウンターお勧め!「 ランスロ ロワイエ シャンパーニュ2本セット」

ランスロ ロワイエは、コート・デ・ブラン地区のクラマン村にある旧家の一つで11代続く歴史を誇る蔵元。畑は100%がコート・デ・ブランの格付け村に点在し5haを所有。小規模ながら高品質のシャンパーニュを造り続けています。今回は、シャルドネ100%のブラン ド ブランのブリュット2種類をお愉しみいただけるセットです。レゼルヴ ブリュット ラウル ロワイエは、コート・デ・ブランのグラン・クリュのブドウを60%とプルミエ・クリュ40%をブレンド。ドサージュは10g/Lで爽やかでありながら、口当たりフレッシュでしっかりとした味わいです。シュヴァリエ ブリュット ブラン ド ブランはシャルドネ100%のグランクリュの葡萄を100%使用し、木樽の大樽で熟成、約4年の瓶熟成でドザージュ9g/L。華やかな香り、繊細で美しい酸が際立つエレガントな果実の味わいです。

セット内容<ランスロ ロワイエ>シャンパーニュ レゼルヴ ブリュット ラウル ロワイエ ブラン ド ブラン <ランスロ ロワイエ>シャンパーニュ キュヴェ デ シュヴァリエ ブリュット ブラン ド ブラン/白泡、各750ml、フランス製

生産者紹介 メゾン ステファノ(ステファノ マッソーネ)

生産者 メゾン ステファノ(ステファノ マッソーネ)
代表者 ステファノ・マッソーネ

生産国 イタリア
地 区 ピエモンテ州
本拠地   ガヴィ村

取扱い 株式会社 八田
コード 70006

<生産者紹介>
1975年に創業したステファノ・マッソーネ。彼は幼少期からガヴィの文化と伝統に住み、父親の足跡をたどり始めました。ブドウ畑と仕事に真摯に取り組み、ワイン造りを進化させています。

生産者紹介 グラッソ(シルヴィオ グラッソ)

生産者 グラッソ(シルヴィオ グラッソ)
代表者 フェディリコ・グラッソ

生産国 イタリア
地 区 ピエモンテ州
本拠地   バローロ村

取扱い 株式会社 八田
コード 70002

<生産者紹介>
バローロの評価が高いのは勿論、リーズナブルなワインも評価されており、ロバートパーカー著「ヴェストヴァリューワイン」で紹介されている。ワイン造りは、現在の当主フェディリコ・グラッソ&マリレーナ。グラッソ氏の情熱と技術に支えられている。ラ・モッラ近郊にルチアーニ、マンツォーニを含めた合計7.5haの畑を所有。ラ・モーラ地区はマンガンとマグネシウムに富む土壌で、華やかな香りと、まろやかで滑らかな味わいを持つワインが生産される。

ワイン紹介 CH トゥール サン ヴァンサン

生産者   CH トゥール サン ヴァンサン
生産者コード 30001

種類    赤
タイプ ミデアムボディー
セパージュ  “カベルネ・ソーヴィニヨン60%
メルロー40%”

生産国  フランス
生産地  ボルドー

内容量  750ml

取扱輸入会社 ㈱八田
八田コード 30190

取扱い店舗 銀座三越テイスティングカウンター

(特徴)
バリューボルドーに3ヴィンテージ連続で選出。カベルネ主体で赤や黒の果実、樽のニュアンスも感じられ、味わいは柔らかで整った印象。

お勧めチーズ
相性料理

生産者紹介 ユリウスシュピタール醸造所

生産者 ユリウスシュピタール醸造所
代表者 0

生産国 ドイツ
地 区 フランケン
本拠地   0

取扱い 株式会社 八田
コード 50016

<生産者紹介>
ゴーミヨ3つ房の生産者1576年に設立。168Haのワイン畑を所有し、ドイツ国内でも最も有名な醸造所の一つとして知られる。フランケン地方のは無くてはならない存在を築き上げたその400年以上もの歴史と伝統は、ワイン造りに確信を与えている。

キューリング・ジロー醸造所

生産者 キューリング・ジロー醸造所
代表者 カロリン・シャバーニア・ジロー

生産国 ドイツ
地 区 ラインヘッセン
本拠地  

取扱い 株式会社 八田
コード 50011

<生産者紹介>
オーストリアのワイン雑誌「ファルスタッフ」で、女性初となる最優秀賞(2015)に選ばれたカロリン・シャバーニア・ジローが運営している。何世紀にもわたり女性が運営してきたワイナリー。2002年にカロリン・シュパーニア・ジローが運営を引き継ぎました。2006年にハンス・オリバー・シュパーニアと結婚した後に会社を設立。それまで別々のものであった2つのワイナリーは、キューリング・ジローとバッテンフェルト・シュパーニアという2つのブランドへと変化しました。ボーデンハイムにある伝統的なキューリング・ジローのワイナリーは改築され生まれ変わり、2004年以降、ブドウの栽培は夫のハンス・オリバー・シュパーニアが行っています。

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