生産者 ドメーヌ シャ-リーニコル
代表者
生産国 フランス
地 区 ブルゴーニュ シャブリ地区
本拠地 シャブリ地区フレイ村
取扱い 株式会社 八田
コード 37002
<生産者紹介>
フレイという小さな村の端にある家族経営のワイナリー。オーナーでワイン醸造家のシャルリーニコルは、父からのブドウ栽培技術を学び、1999年ボーヌの醸造学校お卒業、彼自身が立ち上げる。プティシャブリ以外は、オーク樽を20%(新樽10%)使用して、まろやかでミネラリーなシャブリを造っている。
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生産者紹介
生産者紹介 シャトー ランゴア バルトン
生産者 シャトー ランゴア バルトン
代表者
生産国 フランス
地 区 ボルドー
本拠地 サンジュリアン村
取扱い 株式会社 八田
コード 30002
<生産者紹介>
サン・ジュリアンを代表するシャトーのひとつ、レオヴィル・バルトンの兄弟シャトー。伝統を守り続けるクラシックなスタイルが魅力。
生産者紹介 シャトーボワラン
生産者 シャトーボワラン
代表者
生産国 フランス
地 区 ボルドー
本拠地 グラーブ
取扱い 株式会社 八田
コード 30006
<生産者紹介>
生産者紹介 シャトーカロン
生産者 シャトー カロン
代表者
生産国 フランス
地 区 ボルドー
本拠地 モンターニュ・サン・テミリオン
取扱い 株式会社 八田
コード 30007
<生産者紹介>
生産者紹介 シャトー プラネール デュックル
生産者 シャトー プラネール デュックル
代表者
生産国 フランス
地 区 ボルドー
本拠地 サンジュリアン村
取扱い 株式会社 八田
コード 30011
<生産者紹介>
サン・ジュリアンにあるメドック格付け第四級のシャトーで、1990年以降急速に評価を高めており、三級に格上げすべきであると言われるぐらい。ブラネールのブドウ畑は、シャトー・ベイシュヴェルノ向いにあり、同じく隣接するシャトー・デュクリュ。ボカイユより内陸にある。このため、ブラネルのワインはボディに力強さがあり、はっきりとした個性がある。サン・ジュリアンにしては格別にスパイシーであり、エキゾチックなほどのオークとヴァニリンのアロマがある。ブドウの平均樹齢は35で、年に2haの割合で植え替えを行っている。醸造はブドウの成熟度に応じてタンクを分けている。全てにおいて先進的な設備を使用しており、圧搾果汁の品質が飛躍的に向上している。
生産者紹介 ドメーヌ パシェ ルグロ
生産者紹介 クリストマン醸造所
生産者 クリストマン醸造所
代表者 シュデファン・クリストマン
生産国 ドイツ
地 区 ファルツ
本拠地 ギメルディンゲン村
取扱い 株式会社 八田
コード 50019
<生産者紹介>
ギメルディンゲン村にあり、1845年創業の歴史を持つ。VDP会長もつとめる現当主のシュデファン・クリストマン氏が手掛けるようになり、ファルツ地方で最優良生産者の一つと高い評価を得ている。2004年よりビオデナミ農法に移行。