生産者 ドメーヌ　シャ-リーニコル
代表者

生産国 フランス
地 区 ブルゴーニュ　シャブリ地区
本拠地　　 シャブリ地区フレイ村

取扱い 株式会社　八田
コード 37002

＜生産者紹介＞
フレイという小さな村の端にある家族経営のワイナリー。オーナーでワイン醸造家のシャルリーニコルは、父からのブドウ栽培技術を学び、1999年ボーヌの醸造学校お卒業、彼自身が立ち上げる。プティシャブリ以外は、オーク樽を２０％（新樽１０％）使用して、まろやかでミネラリーなシャブリを造っている。