「【テイスティング情報】」カテゴリーアーカイブ
テイスティング情報
ワイン紹介 シャンパーニュ キュベ ルイ
ワイン名 シャンパーニュ キュヴェ ルイ
ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ NV
生産者 タルラン
生産者コード 77001
種類 白泡
ﾀｲﾌﾟ 辛口
ｾﾊﾟｰｼﾞｭ CH PN 各1/2
生産国 フランス
生産地 シャンパーニュ
内容量 750ml
取扱輸入会社 ㈱八田
八田コード 77065
取扱い店舗 銀座三越テイスティングカウンター
(特徴)
創始者の名前を付けたトップキュヴェ。2002-2003の葡萄が主体で約14年の瓶内熟成。非常にコクがある。
お勧めチーズ 0
相性料理 0
ワイン紹介 シャンパーニュ ブリュット RR
生産者紹介 ランスロ ロワイエ
銀座三越テイスティングカウンターからのお知らせ
三越銀座三越店のテイスティングカウンターは、緊急事態宣言の発令により7月11日より、有料のグラステイスティングは休業させて頂いております。
生産者紹介 ジモネ ゴネ
生産者紹介 タルラン
おつまみ紹介 夏野菜のゼリー寄せ
夏野菜のゼリー寄せ
お料理解説
フランスブルゴーニュ地方の名物料理でジャンボンペルシエというハムとパセリのゼリー寄せのがあります。
マリアージュワイン
白ワイン＞サンセール、ピュイィ ﾋｭﾒ、ブルゴーニュ シャルドネ
ワイン紹介 シャンパーニュ レゼルブ ブリュット
ワイン名 ｼｬﾝﾊﾟｰﾆｭ レゼルブ ブリュット
ｳﾞｨﾝﾃｰｼﾞ NV
生産者 タルラン
生産者コード 77001
種類 白発泡
ﾀｲﾌﾟ 辛口
ｾﾊﾟｰｼﾞｭ PN、PM,CH 各１/３
生産国 フランス
生産地 シャンパーニュ
内容量 750ml
取扱輸入会社 ㈱八田
八田コード 77013
取扱い店舗 銀座三越テイスティングカウンター
(特徴)
CH PN PM各1/3。熟成6年で樽のニュアンスもあるタルランの最安値のキュヴェ。
お勧めチーズ 0
相性料理 0