品種名　グレコ

表　記　

特　徴　

イタリア、カンパーニャ州を代表する知るブドウ品種

トーッフォという土壌に植えられて造られる

グレコ　ディ　トーフォが有名
房　
果粒　
果皮　

栽培適地

イタリア、カンパーニャ州　

 

色

淡い黄色、パイナップル、

 

香り

モモ、洋ナシ、

 

　

味わい

フルボディー、ミネラルと程よい酸が特徴

主な生産地

イタリア、カンパーニャ州

 

相性グラス

相性料理

モッツァレラチーズ、野菜のマリネ、アクアパッツァ