
ワイン名 コンドリュー
ヴィンテージ 2018
生産者 ロマン・デュヴェルネ
生産者コード 40014
種類 白
タイプ 辛口
セパージュ ヴィオニエ
生産国 フランス
生産地 コート デュ ローヌ
内容量 750ml
取扱輸入会社 ㈱八田
八田コード 43053
取扱い店舗 銀座三越テイスティングカウンター
(特徴)
“円形劇場状のテラスの花崗岩で、ぶどうは岩の上で育つ。手積み。選果後、プレスし、温度管理されたタンクで発酵。一部は新樽で熟成させる。きれいで明るい黄金色。スミレ、アプリコット、桃、エキゾチックフルーツなどのとても複雑な香り。また、トーストしたパンの様なミネラル香がある。味わいは、ヴェルヴェットの様な滑らかなボディにアロマが溶け込んでいる。余韻が長く、後味にフレッシュさがつづく。アペリティフや魚介類と合わせて。また、フォアグラ、アスパラガスとも相性が良い。
【ヴィオニエ100%】”
お勧めチーズ リゴット・ド・コンドリュー、ピコドン
相性料理 サーモングリル、チキンソテー