| Wine Name | Meursault V.V. |
| ワイン名 | ムルソー ヴィエイユ・ヴィーニュ |
| Characteristics | his wine is made from the oldest Chardonnay vines owned by the Domaine, carefully selected from two climats with calcareous soils, Les Meurgers and Les Forges. The vines are 50 years old. It is aged in barrels, 25% of which are new. It is very well-balanced and can be aged for a long time (6-12 years). It has a characteristic aroma of almonds, burnt hazelnuts, ferns, and vervain, with a vivid minerality. It has a rich, grassy body and a very long finish. This wine goes best with foie gras, white meat dishes, and spiny lobster. |
| 特徴 | 特に石灰質土壌の二つのクリマ、Les Meurgers（レ・ムルジェール）と Les Forges（レ・フォルジュ）から厳選された、ドメーヌが所有する古木の中でも、もっとも古いシャルドネで造られている。樹齢は50年。樽で熟成を行い、新樽率は25％。非常にバランスが良くて長期熟成（6年―12年）が可能。アーモンド、焦げたヘーゼルナッツ、シダ、クマツヅラなどの香りが特徴で、ミネラル質が鮮やかである。ボディはグラで豊満、余韻はとても長い。このワインにもっともよく合うのはフォワグラ、白身の肉料理、そしてイセエビである。 |
| ヴィンテージ | 2023 |
| Producer | Domaine Boussey Laurent |
| 生産者 | ＜ドメーヌ ブセイ ローラン＞ |
| 生産者コード | 38002 |
| KIND | white |
| 種類 | 白 |
| Dry | |
| タイプ | 辛口 |
| 内容量 | 750ml |
| セパージュ | chardonnay |
| シャルドネ | |
| Producer Contry | France |
| 生産国 | フランス |
| 地方 | Burgundy |
| 地方 | ブルゴーニュ地方 |
| 村 | Meursault |
| 村 | ムルソー村 |
| #N/A | |
| 土壌 | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| 新樽 | #N/A |
| #N/A | |
| テクニカル１ | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| テクニカル１ | #N/A |
| 【お勧めチーズ&料理】 | |
| Chees | camembert |
| チーズ | カマンベール |
| Recommended dishes | 0 |
| 料理 | じゃがいものリヨン風 |
| Recommended dishes | 0 |
| 料理 | 鶏肉のビネガー煮 |
| 取扱輸入会社 | 株式会社 八田 |
| 八田コード | 39484 |
| 取り扱い店舗 | 三越銀座店テイスティングカウンター |